რაჭა
რაჭული სამზარეულო მთის სიმდიდრეს, ლორსა და პარკოსნებს განსაკუთრებული სითბოთი აერთიანებს. კერძები ხშირად სქელი ტექსტურისაა და ხანგრძლივი სუფრისთვისაა შექმნილი. რაჭის გემო სოფლურად ნამდვილი და დასამახსოვრებელია.
🥓 შებოლილი არომატი🫘 პარკოსნები🧀 ყველიანი⛰ მთის სტილი
🍽 რეგიონის გამორჩეული კერძი
რაჭული ლობიანი
რაჭული ლობიანი ლორისა და ლობიოს გულსართით მზადდება და რეგიონული ცომეულის გამორჩეულ, ძალიან ნოყიერ ვერსიას წარმოადგენს.
სრული რეცეპტი →კატეგორიები
ცომეული
ხაჭაპური, პურეული და სხვა ცომეული კლასიკა.
ნახე
ხორცეული
ხორცი, ქათამი და ტრადიციული ქართულური ხორციანი კერძები.
ნახე
ცხელი კერძები
ჩაშუშული, წვნიანი და სუფრული ცხელი კერძები.
ნახე
ბოსტნეული და ვეგეტარიანული
ბოსტნეული, მწვანილი და მსუბუქი კერძები.
ნახე
სოუსები და საწებლები
საწებელი, აჯიკა და არომატული სოუსები.
ნახე
ტკბილეული
დესერტები, ნამცხვრები და ტრადიციული ტკბილეული.
ნახე