ფონური ლოგო

ფსოუ (Psou)

თეთრი ღვინო — ხშირად მსუბუქი და არომატული სტილით.

🍷 ღვინოთეთრი (ნახევრადტკბილი/ნახევრადმშრალი — ვერსიაზეა დამოკიდებული)სეზონური (რთველი → რამდენიმე თვე)🍽 სახლური პარტია (დაახლოებით 10–20 ლ)🔥 საშუალო

🍇 ყურძენი

  • რისლინგი
  • ალიგოტე (ზოგ ვერსიაში)

მომზადება

  1. 1

    დაჭყლიტე და დაწურე, რომ მიიღო სუფთა წვენი.

  2. 2

    დუღილი აწარმოე კონტროლირებულ ტემპერატურაზე, რომ არომატები შენარჩუნდეს.

  3. 3

    გადაასხი ნალექიდან და დააყენე.

  4. 4

    სიტკბოს დონე გადაწყვიტე დუღილის ხანგრძლივობით/ტემპით.

  5. 5

    გაფილტვრა და ჩამოსხმა.