აფხაზეთი

აცირცმა (ცხალა ხუშალა)

სიმინდის ტკბილი ფაფა თაფლითა და დუმის ცხიმით — ძველი აფხაზური სადღესასწაულო კერძი.

20 წთ🔥 მარტივი🍽 4 პორცია

მომზადება

  1. 1

    ქვაბში წყალი მიიყვანე ადუღებამდე.

  2. 2

    ნელ-ნელა ჩაყარე სიმინდის ფქვილი და მუდმივად ურიე.

  3. 3

    დაბალ ცეცხლზე ხარშე 10–15 წუთი, სანამ მიიღებ თხელ ფაფას.

  4. 4

    დაამატე თაფლი და დუმის ცხიმი, კარგად აურიე ერთგვაროვნებამდე.

  5. 5

    მიირთვი თბილად.