კუჭმაჭი აფხაზურად

მომზადება

1. 1

   შიგნეული კარგად გარეცხე და მოხარშე მარილიან წყალში 40–50 წუთი.

2. 2

   გადაწურე და გააციე, შემდეგ დაჭერი წვრილ ნაჭრებად.

3. 3

   ნიგოზი დანაყე ნიორთან და აჯიკასთან ერთად.

4. 4

   შეურიე დაჭრილ შიგნეულს და კარგად აურიე.

5. 5

   დაამატე დაჭრილი ქინძი და საჭიროების შემთხვევაში მარილი.

6. 6

   მიირთვი თბილად ან ოთახის ტემპერატურაზე.