მწვანე მაიონეზი

არომატული მწვანე სოუსი მაიონეზის საფუძველზე, ოხრახუშისა და ისპანახის დამატებით, იდეალურია თევზეულის კერძებთან.

⏱ 10–15 წუთი🔥 მარტივი🍽 3–4

მომზადება

1
მაიონეზში ჩაუმატე ოხრახუშისა და ისპანახის ფაფა და კარგად აურიე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2
დაამატე ღვინის ძმარი და კვლავ აურიე.
3
სუფრაზე მიტანის წინ დაუმატე დანაყილი ქინძი, კამა და ტარხუნა (ან მათი წვენი) და ფრთხილად შეურიე.
4
მიიტანე სუფრაზე გაციებული.

სახლის პირობებში მომზადებული მაიონეზი, ნაზი კონსისტენციითა და დაბალანსებული გემოთი.

მსუბუქი და ნაზი სოუსი მაიონეზისა და არაჟნის კომბინაციით, ლიმონისა და ოხრახუშის არომატით.

არომატული მაიონეზის სოუსი მწნილის დამატებით, განსაკუთრებით უხდება ხორცისა და თევზის კერძებს.