თუშური მხალი

მომზადება

1. 1

   მწვანე მცენარე კარგად გარეცხე და დაასუფთავე.

2. 2

   ადუღებულ მარილწყალში მოხარშე 5–7 წუთი.

3. 3

   გადაწურე და წვრილად დაჭერი.

4. 4

   ტაფაზე გააცხელე ერბო და მოხრაკე დაჭრილი ხახვი.

5. 5

   დაუმატე მოხარშული მცენარე და მსუბუქად აურიე.

6. 6

   შეაზავე მარილით და მწვანილებით.

7. 7

   მიირთვი თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.