ბარი (თუშური)

მომზადება

1. 1

   კუჭ-ნაწლავი კარგად გარეცხე.

2. 2

   დაჭერი წვრილად და გრძელ ზოლებად.

3. 3

   მოაყარე მარილი და აურიე.

4. 4

   ნარევი ნაწლავთან ერთად დაწნავე.

5. 5

   ჩაყარე მდუღარე წყალში და ერთ წამოდუღებამდე მიიყვანე.

6. 6

   ამოიღე და გააშრე მზეზე.

7. 7

   სრულად გამომშრალი ბარი შეინახე მშრალ ადგილას.