დოს შეჭამანდი (თუშური)

მომზადება

1. 1

   დო შეურიე წყალს და დადგი დაბალ ცეცხლზე.

2. 2

   ფქვილი გახსენი მცირე რაოდენობის ცივ წყალში (გარფა).

3. 3

   ნელ-ნელა ჩაასხი ფქვილი დოში და მუდმივად ურიე.

4. 4

   ხარშე 5–7 წუთი, სანამ მსუბუქად შესქელდება.

5. 5

   შეაზავე მარილით.

6. 6

   სურვილისამებრ დაუმატე მცირე რაოდენობის ერბო.

7. 7

   მიირთვი თბილად.