მთიანეთი

მიწკონაი (თუშური)

ალაოს ფქვილისგან გამომცხვარი თხელი, მოტკბო პური — კეცზე მომზადებული ტრადიციული კვერი.

25 წთ🔥 მარტივი🍽 6 პატარა პური

მომზადება

  1. 1

    ალაოს ფქვილს შეურიე მარილი.

  2. 2

    ნელ-ნელა დაამატე თბილი წყალი და მოზილე რბილი, ოდნავ წებოვანი ცომი.

  3. 3

    გაყავი მცირე ბურთულებად და გააბრტყელე თხელ, მრგვალ ფორმებად.

  4. 4

    გააცხელე კეცი და გამოაცხვე ორივე მხრიდან, სანამ მსუბუქად შეიფერება.

  5. 5

    მიირთვი თბილად.