მიწკონაი (თუშური)
ალაოს ფქვილისგან გამომცხვარი თხელი, მოტკბო პური — კეცზე მომზადებული ტრადიციული კვერი.
⏱ 25 წთ🔥 მარტივი🍽 6 პატარა პური
მომზადება
- 1
ალაოს ფქვილს შეურიე მარილი.
- 2
ნელ-ნელა დაამატე თბილი წყალი და მოზილე რბილი, ოდნავ წებოვანი ცომი.
- 3
გაყავი მცირე ბურთულებად და გააბრტყელე თხელ, მრგვალ ფორმებად.
- 4
გააცხელე კეცი და გამოაცხვე ორივე მხრიდან, სანამ მსუბუქად შეიფერება.
- 5
მიირთვი თბილად.
