მხლოვანი (ხაჭო-მხლოვანი)

მომზადება

1. 1

   ფქვილს შეურიე მარილი და ნელ-ნელა დაამატე თბილი წყალი. მოზილე ელასტიკური ცომი.

2. 2

   გააჩერე 20 წუთით.

3. 3

   მწვანილი მსუბუქად მოხარშე ან მოთუშე, შემდეგ აურიე ხაჭოსა და ერბოსთან.

4. 4

   ცომი გაყავი ნაწილებად და გააბრტყელე მრგვალ ფენად.

5. 5

   შუაში ჩადე სართვი, კიდეები შეაერთე და კვლავ გააბრტყელე.

6. 6

   გამოაცხვე კეცზე ან ერბოიან ტაფაზე ორივე მხრიდან.

7. 7

   ცხლად წაუსვი ერბო და მიირთვი.