მუსხუტერა (თუშური)

მომზადება

1. 1

   წყალი მიიყვანე ადუღებამდე.

2. 2

   შვრიის ფქვილი მცირე რაოდენობის ცივ წყალში გახსენი.

3. 3

   ნელ-ნელა ჩაასხი ადუღებულ წყალში და მუდმივად ურიე.

4. 4

   დაუმატე ნიხის ნაძირი და მარილი.

5. 5

   ხარშე 5–7 წუთი, სანამ მასა გასქელდება.

6. 6

   გადმოიღე ჯამებში და ზემოდან მოასხი ერბო.