წველაი (თუშური მაწონი)

მომზადება

1. 1

   რძე ადუღე და გააგრილე თბილ მდგომარეობამდე.

2. 2

   ცალკე ჯამში გახსენი მაწვნის დედა მცირე რძეში.

3. 3

   შეურიე მთელ რძეს და კარგად აურიე.

4. 4

   გადააფარე და დატოვე თბილ ადგილას 8–10 საათით.

5. 5

   შემდეგ გადაიტანე გრილ ადგილას.