მთიანეთი

კეცის პური (თუშური)

სიპ ქვაზე ან კეცზე გამომცხვარი ქერის პური — ტრადიციული მთის ღუმელის მეთოდით.

45 წთ🔥 საშუალო🍽 4 პური

მომზადება

  1. 1

    ფქვილს შეურიე მარილი.

  2. 2

    საფუვრიანი ვერსიისთვის საფუარი გახსენი თბილ წყალში და დაამატე ფქვილს.

  3. 3

    მოზილე მკვრივი ცომი და გააჩერე 30 წუთით.

  4. 4

    გაყავი 4 ნაწილად და გააბრტყელე საშუალო სისქის მრგვალ ფორმებად.

  5. 5

    გააცხელე სქელძირიანი კეცი ან ქვის ზედაპირი.

  6. 6

    დაადე ცომი გახურებულ ზედაპირზე და გამოაცხვე ორივე მხრიდან, სანამ კარგად შეიფერება.