კეცის პური (თუშური)
სიპ ქვაზე ან კეცზე გამომცხვარი ქერის პური — ტრადიციული მთის ღუმელის მეთოდით.
⏱ 45 წთ🔥 საშუალო🍽 4 პური
მომზადება
- 1
ფქვილს შეურიე მარილი.
- 2
საფუვრიანი ვერსიისთვის საფუარი გახსენი თბილ წყალში და დაამატე ფქვილს.
- 3
მოზილე მკვრივი ცომი და გააჩერე 30 წუთით.
- 4
გაყავი 4 ნაწილად და გააბრტყელე საშუალო სისქის მრგვალ ფორმებად.
- 5
გააცხელე სქელძირიანი კეცი ან ქვის ზედაპირი.
- 6
დაადე ცომი გახურებულ ზედაპირზე და გამოაცხვე ორივე მხრიდან, სანამ კარგად შეიფერება.
